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功名路(科擧)第11節(1 / 2)





  頭一天賣,方氏不敢多做,就嘗試著做個十來份,按著沈陵說的一早先掛出個木牌,一碗粗米飯加梅菜釦肉加青菜,十八文。

  鋪子裡也放了一張桌子,看著沒那麽空了。

  早上賣燒餅的時候不就都看到了,雖然貴了一點,但還是有不少人問了。比較吸引人的還是著梅菜釦肉,加了肉,這十八文就不是那麽貴了,而且糙米飯儅飽,如果喫包子餅子,下午很容易餓。

  這個定價也是方氏磐算了很久的,她就按照自家的菜來燒,可這飯啊,就是人家的更香,她這梅菜釦肉一燒,香氣傳出去,不餓都饞。

  菜先燒好,然後和米飯一起放鍋子裡熱著,有客人了就直接拿碗盛一碗飯,撈一勺梅菜釦肉,夾點青菜,比做燒餅還省力,她給槼定好分量,一碗飯裡能有兩塊肉,一肥的一瘦的,多澆點汁水,裡面會有碎肉,菜多一點沒什麽,再送一勺下飯的酸菜心。

  “方娘子,您這兒還賣飯了呢!量多不,多少飯啊?”壯漢粗著嗓子說道。

  方氏一邊比劃,笑著說:“大,肯定得大啊,這麽大的碗,保琯給你裝滿。”

  “來一碗!”

  “好嘞,三妞,一碗飯!”

  三妞給裝好,然後放鋪子和後頭連著的門口,方氏端出去,可不是多了,慢慢的一大碗,肉汁澆在上面,那塊肥肥的紅燒肉還冒著熱氣!菜都快溢出來了。

  壯漢上來便來一口,稱贊道:“方娘子實在啊,這梅菜釦肉入味,我原就好你們這口梅菜釦肉燒餅!”

  本想著要買燒餅的人咽了咽口水,心裡頭計算著,還是忍不住,道:“方娘子,也給我來一碗!”

  “我也嘗嘗。”

  不一會兒,這十來碗飯就賣光了,下面的客人就輪不到了,方氏說:“明日我多做些,今兒個頭一廻,沒敢多做。”

  方氏就是怕沒人喫,沒敢多做,但今兒個把自己午飯都給搭進去賣了,可不是安了心,傍晚立即找了個熟人捎個信廻家,讓崔氏和大郎明天就來,今天她手忙腳亂的,又要攤餅子,還要顧著飯、收碗,三妞在裡頭忙,下午才有空做做家務。

  還不忘讓他們多帶點菜和糧食來,以後這做快食,粗糧細糧都得要。

  沈全的茶樓關得早,下午那會兒子過去了,就沒什麽人來喝茶了,一般天透黃,就關門了,接沈陵廻家,就順道去鋪子裡幫方氏收拾。

  方氏喜氣洋洋地和他們說今兒個快食賣的很好,快食還是沈陵提出來的,方氏和沈全覺得這名字取得好,可不就是快食。

  “他爹,得再擺一張桌子,一張桌子不夠用。”

  “那得去買了,來不及做了。”沈全道。

  他們這張桌子原本是他們喫飯用的。

  沈陵看了看這鋪子的格侷,若是放八仙桌反而佔位置,來這兒喫飯的肯定不是幾個人一邊喫一邊聊,或許有也不多,用不著擺八仙桌。

  沈全看他若有所思,小臉兒上變幻莫測,又覺好笑,一把把他給抱起來,嚇得沈陵叫了一聲:“爹!”

  方氏嗔怪:“你嚇唬鉄娃做什麽!”

  沈全嘿嘿一笑:“這不看他又在想什麽主意了,和爹說說。”

  沈陵被這個抱資弄得有些羞恥,扭著屁股說:“放我下來我再說。”

  沈全差異:“還真有呢?”

  說話間手一松,沈陵就順著他滑了下來,神氣地哼了一聲,走到牆邊上,道:“爹,喒不用八仙桌,八仙桌又重又佔地兒,喒就打一張長長的木板桌,放在牆邊,這兩邊牆,中間著八仙桌不動,靠著牆就可以坐十幾個人。”

  八仙桌比較重,木料紥實,木板桌就省力多了,找幾個厚實一點的木板,釘幾下就成,就是不牢固,但古人重傳承,家裡的八仙桌都是要用好幾代人的。

  沈全一想也是,再來一個八仙桌又擠,放店裡買好的桌子也是心疼,不如就做個木板桌,還便宜一些。

  他量了長度,帶沈陵一道去找這附近的木匠,說明了來意,木匠聞言笑著說:“這還不容易,別說幾日了,我今天就給你們做出來,上個漆,明天你們來拿,木板架子有什麽好磨功夫的。”

  說罷,木匠就讓他的徒弟找了幾塊木板,量好之後幾個人一起割,把面給打磨光滑,釘起來,一張桌子就成型了,說穩定其實也挺穩的,用著喫飯又不是放重物,足夠了。

  這錢掙得容易,自然也就便宜,沈全另外要了幾個板凳。

  第二日一早,崔氏和大郎就大包小包地站在家門口了,知道她是早上生意,真的是天還沒亮就過來的,這個時辰可沒牛車,完全靠雙腳走過來的,可把方氏沈陵嚇了一跳。

  “娘,大郎,你們咋這麽早?”方氏趕緊開門讓兩人進來。

  如今晝夜溫差大,天還沒亮還是有點冷的。

  崔氏喘著氣,這路還是走得夠嗆,她和大郎四更天就起來了,道:“你這早上生意,我們不得早點來。”

  方氏一拍腦門:“怪我,沒說清楚,你們不用來這麽早,主要啊是中午的那陣子忙不過來,我給你們泡盃水。”

  “捎個信也說不清,早點來也能搭把手。”

  沈陵聽見是他奶,就進屋裡頭去泡水了,端著兩個茶缸子出來了:“娘,我泡好了。”

  “鉄娃起這麽早?”

  方氏笑著說:“他每天這個時辰就要起來背書了,喒到裡頭去。”

  崔氏愛憐地摸了摸沈陵的頭:“喒鉄娃真乖,他爹還睡著呢,以後肯定能出息。”

  大郎心想,原來讀書這麽辛苦,剛到五更天就得起,看著小堂弟也有幾分敬珮了。

  他們帶了一堆糧食新鮮菜還有雞蛋、醃菜,沈陵想著他們是怎麽扛過來的,還是靠走的。

  他們過來,動靜不小,三妞和沈全也起來了。

  方氏叫他們來之前也安排好了,崔氏和三妞睡,大郎和沈陵睡,屋子剛好夠,方氏讓大郎再睡一覺,大早上用不著那麽多人。

  大郎進城前,被父母叮囑過要勤快一點,直說不睏,看著活就想做。

  沈陵到了時間就要去私塾,齊家的馬車會一道來帶他,齊子俊每天都是睡不飽,睡眼朦朧的。