第193章親近夏田煖（三更）

崔氏就想著幫煖煖做事情。

反正她就想煖煖能高興。

夏老太太都好奇道：“鹹鴨蛋是什麽樣子的，跟松花蛋不一樣嗎，都是鴨蛋醃制，有區別嗎？”

夏老太太現在對夏田煖做的食物都非常感興趣。

松花蛋醃制上了，也不知道松花蛋是什麽樣子，口味如何。

夏老太太都想象不出來。

還有鹹鴨蛋，是鹹味的嗎？

“對啊，閨女，到底哪個更好喫。”

夏田煖笑著解釋道：“鹹鴨蛋和松花蛋完全不同的口味，松花蛋主要用來做菜喫，鹹鴨蛋我準備用來做蛋黃點心喫。”

夏田煖在鎮上沒看到過蛋黃口味的點心。

她就想這種新鮮的點心推出來，應該能快速搶佔市場。

而且她自己也會醃制鹹鴨蛋，想做多少就做多少。

就如同豬肉月餅，市場上沒有這種月餅，在集市上賣這種月餅的時候，哪怕價格貴一些，也有人覺得好喫去買。

倒是正常口味的五仁月餅賣的比較少。

都是五仁月餅，哪怕她做的月餅好喫，大家還是樂意去買那種便宜的月餅。

倒是口味獨特的月餅，貴一點，大家也會買一些嘗嘗鮮。

所以夏田煖就覺得做點心做月餅，最好就做市面上沒有的口味。

蛋黃月餅點心很好喫，她相信做出來這些點心月餅一定很受歡迎。

待手頭的銀子多了，她就可以在鎮上買個店鋪開個糕點店。

說到這裡，夏田煖問崔氏道：“對了，崔姨，你可曾見過蛋黃點心，喫過蛋黃點心？”

崔氏仔細想了想，搖頭道：“我從未見過蛋黃點心，也沒喫過，以前各大世家辦宴蓆的時候，一般都會訂購各種有名的點心，可我從未見過喫過這種。”

“還是第一次從煖煖你口中得知這種點心。”

“奧，對了，就是豬肉點心，也沒見過。”

“在大家的概唸裡，點心月餅這種東西都是甜口味的，沒見過鹹口味的。”

“我小時候也去過京城那邊，也沒見過豬肉點心甚至是蛋黃點心。”

夏田煖一聽這個就明白了，她開口道：“豬肉點心容易被模倣出來，但蛋黃點心不容易模倣出來。”

“所以多醃制一些鹹鴨蛋用來做點心。”

夏田煖這樣一說，大家就明白了。

下午的時候，大家就開始忙活了起來。

夏田煖將醃制鹹鴨蛋的方法跟大家夥說了，大家衹需要按照夏田煖說的步驟去弄就行了。

主要是醃制鹹鴨蛋真的簡單。

大家一起動手，那一大背簍的鴨蛋都能很快醃制一下。

夏田煖則要去姑姑家找裡正說點事。

她從家裡出來，門口一棵大樹後突然間就探出一個頭來。

夏田煖看到那天從水裡救的周氏。

此時周氏後背背著一個背簍，她看到夏田煖的時候，眼神都很亮。

她看夏田煖的眼神裡帶著感激崇拜，衹是還有一絲忐忑。

夏田煖都愣了愣，“周小橋?”

周氏小心翼翼的走過去，道：“夏妹妹，那天你救了我還幫了我，我不知道如何感謝你，就去山上摘了這些給你。”

“還有，這個是我自己綉的香囊，有些粗糙，你……你別嫌棄。”

周氏說話都輕聲細語的。